pourquoi restez-vous anonymes? Il faut me dire qui vous êtes, sinon, moi je suis frustrée!!!
Je fais référence au commentaire qui parle de se plonger dans les grands espaces et le grand air... (au sujet du poste : "visitez de l'été")
dimanche 25 octobre 2009
samedi 24 octobre 2009
HALLOWEEN
Les préparatifs battent leur plein ici pour Halloween. C'est dans une semaine. Les enfants connaissent déjà leur costume depuis longtemps (ils iront à l'école déguisés vendredi, au moins pour certains) et, surtout, ils ont fait l'activité familiale de la saison : décorer leur jardin de devant.
Le principe c'est que les enfants vont aller frapper chez les gens bien sûr, mais seulement ceux qui ont au moins une citrouille devant chez eux. Alors tous ceux qui participent sortent leurs décorations, et pour certains, c'est la débauche d'épouvantails et revenants en tous genres!
.
Devant certains magasins aussi :
Mais la palme revient à une des familles chez qui je vais une fois par semaine (toutes les photos suivantes sont dans le même jardin et encore, je n'ai pas photographié d'autres petits détails de la déco!)
Tout ça donnant sur la rue donc tout le monde peut les piquer... ce n'est vraiment pas un pays de voleurs ici!!!
Tous les balcons, jardins, magasins, salles de classes et bureaux se remplissent de décorations orange et noir. Tellement qu'une histoire morbide est sortie dans les journaux cette semaine : un cadavre avec une balle dans la tête est restée 3 ou 4 jours sur un balcon, visible par tous, sans que personne ne prévienne la police croyant que c'était une décoration d'Halloween!!! (C'est véridique, l'histoire est racontée ici)
Le principe c'est que les enfants vont aller frapper chez les gens bien sûr, mais seulement ceux qui ont au moins une citrouille devant chez eux. Alors tous ceux qui participent sortent leurs décorations, et pour certains, c'est la débauche d'épouvantails et revenants en tous genres!
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Devant certains magasins aussi :
Mais la palme revient à une des familles chez qui je vais une fois par semaine (toutes les photos suivantes sont dans le même jardin et encore, je n'ai pas photographié d'autres petits détails de la déco!)
Tout ça donnant sur la rue donc tout le monde peut les piquer... ce n'est vraiment pas un pays de voleurs ici!!!Tous les balcons, jardins, magasins, salles de classes et bureaux se remplissent de décorations orange et noir. Tellement qu'une histoire morbide est sortie dans les journaux cette semaine : un cadavre avec une balle dans la tête est restée 3 ou 4 jours sur un balcon, visible par tous, sans que personne ne prévienne la police croyant que c'était une décoration d'Halloween!!! (C'est véridique, l'histoire est racontée ici)
EN SORTANT DE COURS...
Presque tous les soirs de la semaine, je vais dans Westmount (un quartier résidentiel anglophone friqué de Montréal) pour aider des enfants anglo avec leur français.
Quelques photos...
Petit coucher de soleil en sortant de cours
Quelques photos...
Petit coucher de soleil en sortant de cours
UN MOIS EN ARRIERE
Il y a un mois, je mangeais mon dernier maïs de l'été (pas le choix : c'était le dernier jour des vendeurs de maïs sur le marché) et j'avais encore de belles couleurs de l'été (j'ai tout perdu, j'ai un teint hivernal maintenant)
L'automne arrivait rapidement
L'automne arrivait rapidement
mercredi 21 octobre 2009
LA CANNEBERGE
La canneberge...
"Elle pousse à l'état naturel sur les sols acides et pauvres des tourbières et des littoraux.Cette plante dont la hauteur ne dépasse pas 30 cm porte des feuilles persistantes qui ne tomberont qu'une fois au deux ans. Ses baies acidulées se développent sur les pousses verticales issues des tiges rampantes." (cf.centre d'interprétation de la canneberge)
"C'est une cousine du bleuet, on la connaît sous le nom de : Pomme des prés, Atoca ou Atoka, Airelle et Pois de fagne. En anglais, on la désigne sous le nom de "cranberry"."
Et en France aussi (maudits français qui ne peuvent pas appeler ça par le nom français qui existe!!)
Et vous savez d'où vient ce nom ? Ce sont les premiers colons américains qui se sont extasiés sur la fleur de cet arbrisseau qui leur faisait penser à la tête d'une grue. Or, grue se dit crane...
Il ne faut pas confondre ce fruit avec les airelles d'Europe et d'Asie, même si elles sont de la même famille.
Comme j'ai pu le lire ici, "les airelles rondes et d'un rouge écarlate ne sont jamais plus grosses qu'un petit pois, tandis que les cranberries, plutôt de forme ovale, peuvent avoir la taille d'une cerise ou d'une olive."
De plus, ces dernières poussent sur de "longs sarments qui rampent sur le sol".
Vous pouvez voir ici, des images de la récolte étonnante de la canneberge.
Et pourquoi je vous en parle maintenant ? Parce que c'est la saison de la récolte bien sûr, qui a lieu entre fin septembre et fin octobre.
Il y en avait donc au marché Jean Talon et rapidement après, dans mon frigo. Que pouvais-je en faire? La vendeuse m'avait parlé de la traditionnelle sauce pour accompagner la viande, mais j'avais plutôt retenu l'idée de muffins comme des muffins pommes-canneberges.
Il se trouve qu'hier soir, je me suis retrouvée avec des bananes trop mûres et des canneberges qui n'allaient pas tarder à l'être alors j'ai fait mon habituel cake banane et j'ai "remplacé" les noix par des canneberges.
A voir la rapidité à laquelle est partie mon gâteau quand je l'ai amené à l'école, c'était un mélange réussi! :-)
Comme il me reste des canneberges dans le congélateur, je tenterai une nouvelle recette la prochaine fois associant poire et canneberge, ça devrait être bon aussi!
L'acidité de la canneberge étant compensé par le sucré de la banane. C'est un bon mélange!
"Elle pousse à l'état naturel sur les sols acides et pauvres des tourbières et des littoraux.Cette plante dont la hauteur ne dépasse pas 30 cm porte des feuilles persistantes qui ne tomberont qu'une fois au deux ans. Ses baies acidulées se développent sur les pousses verticales issues des tiges rampantes." (cf.centre d'interprétation de la canneberge)
"C'est une cousine du bleuet, on la connaît sous le nom de : Pomme des prés, Atoca ou Atoka, Airelle et Pois de fagne. En anglais, on la désigne sous le nom de "cranberry"."
Et en France aussi (maudits français qui ne peuvent pas appeler ça par le nom français qui existe!!)
Et vous savez d'où vient ce nom ? Ce sont les premiers colons américains qui se sont extasiés sur la fleur de cet arbrisseau qui leur faisait penser à la tête d'une grue. Or, grue se dit crane...
Il ne faut pas confondre ce fruit avec les airelles d'Europe et d'Asie, même si elles sont de la même famille.
Comme j'ai pu le lire ici, "les airelles rondes et d'un rouge écarlate ne sont jamais plus grosses qu'un petit pois, tandis que les cranberries, plutôt de forme ovale, peuvent avoir la taille d'une cerise ou d'une olive."
De plus, ces dernières poussent sur de "longs sarments qui rampent sur le sol".
Vous pouvez voir ici, des images de la récolte étonnante de la canneberge.
Et pourquoi je vous en parle maintenant ? Parce que c'est la saison de la récolte bien sûr, qui a lieu entre fin septembre et fin octobre.
Il y en avait donc au marché Jean Talon et rapidement après, dans mon frigo. Que pouvais-je en faire? La vendeuse m'avait parlé de la traditionnelle sauce pour accompagner la viande, mais j'avais plutôt retenu l'idée de muffins comme des muffins pommes-canneberges.
Il se trouve qu'hier soir, je me suis retrouvée avec des bananes trop mûres et des canneberges qui n'allaient pas tarder à l'être alors j'ai fait mon habituel cake banane et j'ai "remplacé" les noix par des canneberges.
A voir la rapidité à laquelle est partie mon gâteau quand je l'ai amené à l'école, c'était un mélange réussi! :-)
Comme il me reste des canneberges dans le congélateur, je tenterai une nouvelle recette la prochaine fois associant poire et canneberge, ça devrait être bon aussi!L'acidité de la canneberge étant compensé par le sucré de la banane. C'est un bon mélange!
dimanche 18 octobre 2009
UN APERCU DU WE DANS LES LAURENTIDES
Voilà, 5 petites photos de notre we. Encore dans les Laurentides, encore près du Mont Tremblant, à "notre" lac : le lac supérieur, dans un chalet énorme et superbe, nous étions trop, trop bien. Frais (à peine qq degrés au-dessus de 0°), mais un grand ciel bleu, du soleil... que demander de plus? Et à l'abri du vent, on pouvait même ne pas mettre de manteau si on ne restait pas trop longtemps.
Super we, super lieu. On aurait bien envie de recommencer une semaine complète. Quelque soit la saison, c'est génial cet endroit!
Super we, super lieu. On aurait bien envie de recommencer une semaine complète. Quelque soit la saison, c'est génial cet endroit!
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